ของกินเล่น ของฝาก ปราณบุรี
กุนเชียงหมู

ที่มาของกุนเชียง

กุนเชียง มาจากภาษาจีนแต้จิ๋ว หมายถึง ไส้กรอก โดยในภาษาจีนแต้จิ๋วออกเสียงว่า กุ๊งเชียง เพราะคำว่า กุ๊ง แปลว่ากรอก หรือบรรจุ แต่คนไทยหลายคนชอบคิดว่ากุนเชียงคือไส้กรอกหมูแบบจีน ซึ่งที่มาของความสับสนก็เกิดจากคำว่า “กุน” มันไปตรงกับคำในกลุ่ม 12 นักษัตร ที่แปลว่า หมู ทุกคนเลยคิดว่า กุนเชียง = หมูเชียง

Read More
ของตากแห้ง ของฝาก ปราณบุรี
ปลาไส้ตันตากแห้ง

ปลาไส้ตัน คือ ปลาอะไร

ปลาไส้ตัน หรือ ปลากะตัก  เป็นปลาทะเลขนาดเล็กสกุลหนึ่ง ใช้ชื่อสกุลว่า Stolephorus จัดอยู่ในวงศ์ปลาแมว (Engraulidae) ลักษณะโดยทั่วไปเป็นปลาผิวน้ำขนาดเล็ก อาศัยอยู่รวมกันเป็นฝูง ลำตัวเรียวยาว แบนข้างมีสันหนามที่ท้อง ขากรรไกรบนยาวเลยหลังตา ครีบหลังตอนเดียว ครีบหางเว้าลึก มีแถบสีเงินพาดตามแนวความยาวของลำตัว

Read More
ของฝาก ปราณบุรี
น้ำพริกไข่ปู มันเยิ้มๆสุดแซ่บทานกับอะไรก็อร่อย

น้ำพริกของนิยมคู่คนไทย

น้ำพริกเป็นเมนูยอดนิยมของคนไทยมาอย่างยาวนาน เนื่องจากมีรสชาติอร่อยกลมกล่อม เข้มข้น และจัดจ้าน ช่วยเพิ่มรสชาติให้มื้ออาหารของคุณอร่อยมากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะเมนู “น้ำพริกไข่ปู” ที่เราจะมาแนะนำในวันนี้ค่ะ ซึ่งน้ำพริกไข่ปูนั้นทำมาจากไข่ปูนึ่งและเนื้อปูโขลก ปรุงรสด้วยพริกกระเทียมมะนาว และน้ำตาล ให้รสชาติกลมกล่อมมีกลิ่นหอมและความมันของปู หลายคนนิยมนำมาทานกับข้าวสวยหรือนำมาเพิ่มรสชาติให้เมนูต่าง ๆ

Read More
ของตากแห้ง ของฝาก ปราณบุรี
ปลากระเบนวงตากแห้ง จัดแพ็คอย่างดี

ปลากระเบนวง

ปลากระเบนวง คุณภาพดี มีกลิ่นหอม รสไม่เค็มมาก รสชาติดี ปราณบุรีเป็นที่ตั้งของร้านค้าและตลาดหลายแห่งซึ่งคุณจะได้พบกับผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแห้งที่หลากหลาย ของที่ระลึกเหล่านี้ไม่เพียงแต่ให้ของอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องเตือนใจถึงทริปปราณบุรีที่น่าจดจำของคุณด้วยาหมึกแห้ง อร่อย ไร้สารเคมี ทำสะอาดสดใหม่จากปราณบุรี จังหวัดประจวบคีรีขันธ์

Read More
ของกินเล่น ของฝาก ปราณบุรี
หอยลายสามรส อร่อยครบรสกินกับข้าวก็ยิ่งอร่อย

หอยลายสามรส

สะอาดสดใหม่ แพ็คอย่างดี อร่อยครบรส คุณภาพดี หอยลาย 3 รส เกรดA สะอาด เกรดส่งออก กลมกล่อมไม่แข็ง อย่างดีสดจากทะเล ปากน้ำปราณบุรี

Read More
ของตากแห้ง ของฝาก ปราณบุรี
ปลาหวาน ของอร่อยคู่ครัว

ปลาข้างเหลืองเรียกอีกอย่างว่า “ปลาหวาน”

ปลาหวาน ของฝากจากทะเลที่หลายคนน่าจะคุ้นเคยหรือเคยซื้อติดไม้ติดมือกลับมาบ้าน จะกินเล่นเพลินๆ หรือกินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อย เราเองเป็นคนหนึ่งที่ได้ลิ้มลองปลาหวานอยู่บ่อยครั้ง ด้วยคุณยายที่บ้านชอบกินเอามากๆ เรียกว่าถ้าได้แวะเวียนไปจังหวัดติดทะเลเมื่อไรต้องซื้อกลับมาตลอด

Read More
ของตากแห้ง ของฝาก ปราณบุรี
กุ้งแห้ง นำมาทำอาหารได้หลายอย่าง

กุ้งแห้ง คืออะไร

เป็นอาหารแห้งชนิดหนึ่ง โดยการทำให้แห้งเพื่อป้องกันการเน่าเสียของอาหารและสามารถเก็บไว้ได้นานยิ่งขึ้น ที่บ้านส่วนใหญ่มักมีติดไว้ประจำครัว กุ้งแห้งสามารถนำมาประกอบอาหาร หรือนำมารับประทานเล่นได้ การทำกุ้งแห้งตามวิธีธรรมชาตินั้น ทำให้ผู้บริโภคปลอดภัยจากสารพิษ

Read More
ของตากแห้ง ของฝาก ปราณบุรี
หมึกบด อาหารที่ต้องเจอทุกครั้งที่ไปทะเล (8)

หมึกแปรรูป หมึกบด ของกินคู่ทะเล

หมึกบด รสอร่อย เข้มข้น เคี้ยวเพลิน สะอาด หมึกบดพร้อมทาน เก็บได้นาน ไม่ใส่สารกันบูด ไม่ใส่วัตถุกันเสีย หมึกบด มีประโยชน์ ปลอดภัย ทางเลือกเพื่อสุขภาพ ทำจากปลาหมึกแท้ๆ ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ หมึกบดของกินสุดอร่อย คู่ทะเล

Read More
ของตากแห้ง ของฝาก ปราณบุรี
หมึกหยองเชอร์รี่ อร่อยเพลินกินกับอะไรก็อร่อย (7)

หมึกหยองเชอร์รี่ ทำมาจากอะไร

ปลาหมึกหยองเชอรี่ทำมาจากเนื้อปลาหมึกแท้ๆ คุณภาพดี ไม่มีกลิ่นเหม็น อร่อย สะอาด แพ็คอย่างดี

Read More
ของกินเล่น ของฝาก ปราณบุรี
ปลาหมึกฉาบ ครบรส รสแซ่บถึงใจ (6)

ปลาหมึกฉาบสามรส

ปลาหมึกฉาบ 3 รส หมึกกะตอยฉาบสามรส รสชาติเข้มข้น อร่อยกลมกล่อมเคี้ยวเพลินๆ สดใหม่ น่ารับประทาน ไม่มีกลิ่นหื่น สะอาดถูกหลักอนามัย ปลาหมึกฉาบแพ็คอย่างดี ป้องกันอากาศเข้า ไม่เสียรสชาติ สามรส กรอบเหนียว แช่ตู้เย็นจะทำให้ปลาหมึกแข็งขึ้น

Read More