ปลาเส้นทาโร่ คุณค่าทางโภชนาการ (2)

ปลาเส้นทาโร่

“ปลาเส้นทาโร่” อร่อยออร์แกนิคจากธรรมชาติ สะอาด สดใหม่ ปลาเส้นทาโร่ เป็นขนมขบเคี้ยวที่อยู่คู่กับคนไทยมาอย่างยาวนาน เพราะเป็นแหล่งอาหารโปรตีน ที่ไม่มีไขมัน ไขมันต่ำ แต่ไม่ควรกินมากจนเกินไป เพราะมีการปรุงรสที่มีปริมาณโซเดียมค่อนข้างสูงมาก ทำให้ไตทำงานหนักในการกำจัดโซเดียมส่วนเกินออกจากร่างกาย หาดกินมากๆในระยะยาวจะทำให้ไตเสื่อมสภาพเร็ว และมีความเสี่ยงต่อโรคความดันโลหิตสูงอีกด้วย พยายามเลือกทานอาหารที่ไม่ปรุงรสจัด และจำกัดปริมาณในการกิน แนะนำว่าไม่ควรทานเกินวันละครั้ง และปริมาณไม่มาก สลับกับการกินคู่กับผักผลไม้

ปลาทาโร่ ทำมาจากอะไร

ปลาเส้นทำมาจาก “เนื้อปลาทะเลบด” เช่น ปลาทรายแดง  ตาหวาน ข้างเหลือง ที่นำมาผ่านกระบวนการล้างน้ำ เพื่อแยกไขมันและส่วนประกอบที่ไม่ต้องการอื่นๆ ออกไป ให้เหลือแต่ “โปรตีน” ที่เรียกว่า “ไมโครไฟบริล” ซึ่งเป็นโปรตีนที่ทำให้เนื้อปลามีคุณสมบัติในการสร้างเจล เนื้อปลาทะเลบดถูกนำมาผลิตเป็นผลิตภัณฑ์อาหารหลายประเภท เช่น ปูอัด ลูกชิ้น ไส้กรอก ปลาเส้น เนื้อปลาเทียม หรือเนื้อกุ้งเทียม

ปลาเส้นปรุงรส ของฝากที่ทุกวัยชอบ

ปลาเส้นนั้นทั่งอร่อยและมีประโยชน์ ทางเลือกเพื่อสุขภาพ ทำจากปลาแท้ๆ ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ขายราคาสบายกระเป๋า ซื้อไปทาน เป็นของฝาก พร้อมทาน เก็บได้นานรสชาติ อร่อยกลมกล่อมเคี้ยวเพลิน อาหารทะเลแห้ง ปลาเส้นทาโร่มีอายุการเก็บรักษานานทำให้สะดวกสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการนำรสชาติของปราณบุรีซื้อฝากกลับบ้านไปฝากญาติผู้ใหญ่หรือเด็ก

หาซื้อได้ที่ไหน

พิกัดหน้าร้าน ซื้อได้ที่ร้านน้องหญิง ปากน้ำปราณ อ.ปราณบุรี จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เลี้ยวซ้ายมาทางวงเวียนใน อยู่ฝั่งขวามือ ราคาแพ็คละ 50 บาท 500 กรัม